Die aktuelle Supermarktwelt wird maßgeblich von den vier großen Akteuren REWE, EDEKA, ALDI und LIDL bestimmt, die sich den Markt weitestgehend aufteilen. Ihre Preise sind oft intransparent, Gewinnmaximierung meist das oberste Ziel und geht häufig zu Lasten von Mensch, Tier und Umwelt.
„Ehrliche“ handgemachte Produkte von kleinen Hersteller*innen haben oft kaum eine Chance ins Regal zu kommen oder wenn zu solch hohen Preisen, dass sie wenig Abnehmer*innen finden und über kurz oder lang wieder aus dem Sortiment fliegen. Uns sind gerade diese Produkte besonders willkommen – wir setzen auf regional, saisonal, unverpackt, Großverpackungen, so wenig Müll wie möglich.
Darüber hinaus ist SuperCoop ausschließlich für seine Mitglieder*innen, die einen Anteil besitzen und mitarbeiten. Somit ist SuperCoop Hamburg mehr als ein gewöhnlicher Supermarkt, sondern ein Ort der Begegnung, des Austauschs und der Gemeinschaft.