SuperCoop Hamburg wird ein kooperativer Supermarkt mit einem Vollsortiment, der allen Kund*innen als Anteilseigner*innen gehört und in dem sie selbst mitbestimmen und aktiv mitmachen. 

Das Prinzip der gemeinschaftliche Direktvermarktung sorgt dafür, dass die Preise für die Kund*innen niedrig gehalten werden, gleichzeitig die Lieferant*innen aber fair für ihre Ware entlohnt werden.

SuperCoop Hamburg setzt nicht auf hohe Margen und Gewinnausschüttungen, sondern transparente Preise und Reinvestition der Einnahmen.