Nachhaltig Leben. Ob beim Einkaufen, bei der Gartenarbeit oder auf der nächsten Party: Es gibt unzählige Gelegenheiten, die Umwelt und gleichzeitig den Geldbeutel zu schonen.
Zu viel virtuelles Wasser im Einkaufskorb?
Was hat virtuelles Wasser mit dem Konsum von Lebensmitteln zu tun? Als Verbraucher denken wir bei Lebensmitteln oft nur an den "sichtbaren Wasserbedarf", zum Beispiel beim Waschen von Obst und Gemüse, aber auch beim Trinken und Kochen. In Deutschland verbraucht eine Person aktuell am Tag ungefähr 120 Liter. Doch [...]